怎样蒸大闸蟹视频教程（怎样蒸大闸蟹）

你们好，最近小活发现有诸多的对于怎样蒸大闸蟹视频教程，怎样蒸大闸蟹这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(相关资料图)

1、用刷子把新鲜的大闸蟹洗干净。

2、锅中加入2碗水，加入姜片和黄酒。

3、火沸腾了。

4、将大闸蟹放入蒸锅，白肚朝上(不要解开蟹绳，如果不想玩抓蟹的游戏，也可以避免它们在锅里挣扎，会掉蟹腿，影响美观)。

5、入锅蒸20分钟，一定要蒸至熟(时间可根据大闸蟹大小适当调整，公4、母3、母3蒸15分钟，公5、母4、母4蒸20分钟)。

6、吃螃蟹一定要配姜蟹醋汁：生姜去皮切末，加4汤匙米醋。

7、加入1汤匙糖。

8、加入1/5汤匙酱油和1滴香油。

9、成品图

以上就是怎样蒸大闸蟹这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。