郑州周氏牛排王甜蜜素超标 小墨山泡豇豆二氧化硫超标

2014-02-20 18:13:25     来源:     编辑:    

  泡豇豆、腌制菌,这样的佐餐小菜最要当心二氧化硫超标。市食品药品监督管理局今天通报3种不合格食品全市停售,其中的“小墨山”牌泡豇豆和“瑞丰”牌腌制食用菌二氧化硫实测值分别达到标准值的13倍和3.6倍。

  在食品加工过程中,二氧化硫具有漂白、防腐和抗氧化作用,能够抑制霉菌和细菌的滋生,是常用的食品添加剂,但必须严格按照国家有关范围和标准使用。二氧化硫超标的多为易腐败食品,个别生产者为了使食物保存的时间能够长一些,就过量使用二氧化硫类物质,导致食品中二氧化硫超标。长期食用二氧化硫超标的食品,对人体的肝脏、肾脏等有严重损伤,并有致癌作用。

  本次通报还包括,郑州市周氏食品厂生产的调味面制品“周氏”牛排王,其甜蜜素超标。

  购买了上述不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位退货。D044(北京晨报 记者杨滨)

  全市下架食品名单

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